6 éco-gestes hyper simples à adopter dans sa cuisine

Vous êtes de plus en plus nombreux à me demander de petites astuces à mettre en place facilement pour un quotidien plus green, et ça c’est la bonne nouvelle de ce début d’année !
Aujourd’hui vous allez être hyper calés pour réduire votre consommation d’énergie à la maison et donc vos émissions de CO2 !  Vous allez surtout vous rendre compte qu’il suffit finalement de peu pour économiser beaucoup 🙂

Votre mission aujourd’hui, réduire la consommation d’énergie de votre cuisine ! C’est une des pièces de votre home sweet home qui consomme le plus d’énergie, surtout si vous cuisinez un peu: voici 6 astuces toutes simples pour passer en mode green.

  • Un couvercle sur la casserole quand tu cuisines tu mettras 

Couvrir la casserole permet d’atteindre plus rapidement la chaleur demandée et donc nécessite moins de consommation d’énergie – CQFD.
Clairement à la portée de tous, mêmes des sous-doués en green attitude et en cuisine.

  • De casseroles de la taille identique de tes plaques de cuisson tu te serviras 

Comme le précédent, cela ne devrait pas être trop compliqué à mettre en place. Si vous devez racheter des casseroles prochainement, sachez que l’on boycott les poêles et casseroles Teflon 😉 les casseroles écologiques sont en céramiques, en inox, en cuivre …

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Casserole en fonte RONNEBY BRUK sur Greenweez.com
  • Ton four 10 minutes avant la fin du temps de cuisson tu éteindras, 

et tu laisseras tranquillement tes lasagnes végétariennes finir leur cuisson dans le four (qui ne refroidit pas en 2 min30.) A ceux et celles qui me diront qu’il faut respecter les temps de cuisson je réponds : ok.
Mais on n’est pas encore Joël Robuchon donc nos petits gratins devraient s’en remettre …

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Crédit : Elise Bauer simplyrecipes.com
  • Pour décongeler tes aliments le micro-onde tu n’utiliseras pas 

Car cela consomme énormément d’énergie … du coup au frigo c’est un peu plus long mais c’est l’idéal.

  • Tous les 3 à 6 mois ton congélateur tu dégivreras 

Le givre qui se forme ralentit le transfert thermique entre le système de réfrigération et l’air contenu dans votre congélateur et engendre une surconsommation d’énergie:  donc on dégivre !

  • Ton réfrigérateur méthodiquement tu rangeras 

La température n’est pas la peine selon les étages de votre réfrigérateur c’est pourquoi il est important de respecter un ordre cohérent, et surtout ne le surchargez pas!  toutes les infos sont ici ! 

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Si vous vous décidez à adopter un ou plusieurs de ces éco-gestes, n’hésitez pas à nous le faire partager en commentaire 🙂

 

 

 

 

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