« Galette » des rois sans oeuf et sans amande

On ne va pas se mentir, elle n’a plus de galette que le nom … mais, si comme Minibi, votre petite merveille à des allergies, voici une recette sympa pour que vous puissiez tirer les rois comme tout le monde ! Deuxième point positif … c’est simple comme bonjour 🙂

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 120 grammes de chocolat
  • 30 grammes de beurre
  • Une pincée de sucre
  • des fruits (j’ai mis 3 poires de taille moyenne)

Mettez la première pâte feuilletée dans une plat à tarte, coupez vos fruits et tapissez le fond de votre plat.
Faîtes fondre le chocolat avec un peu d’eau et 30 grammes de beurre, puis versez le sur vos fruits.
Recouvrez le tout avec la seconde pâte et réalisez de petites stries avec un couteau

Au four, 40 minutes à 200degrés !

 

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